Spotkanie z Cecylką Knedelek - kuchenną czarodziejką.
Mała wersja książki kucharskiej dla dzieci. Znajdziemy w niej przepisy na pyszne ciasteczka.
Najpierw trzeba przeczytać śliczne opowiadanie o gąsce Walerii, która wybierała się do piernikowa, do sklepu pana Celestyna Cynamona po ciasteczka.
Potem łatwych 20 przepisów na różne słodkości zachęci Was do pieczenia!
Imbirowe Ludki (u mnie w wersji Aniołki - przyp. B.)
sprawdzone : upieczone i zjedzone!
sprawdzone : upieczone i zjedzone!
Przygotuj:
2 kubki mąki
1 kubek cukru pudru
kostkę masła
4 żółtka
1 jajko
czubatą łyżkę brązowego cukru
1 łyżeczka startego świeżego imbiru (lub pół łyżeczki suszonego)
1. Przesiej mąkę przez stolnicę. Dodaj pokrojone masło i siekaj je nożem (...)
2. Dodaj cukier puder, żółtka oraz imbir i szybko zagnieć ciasto. Uformuj kule. Owiń ją folią spożywczą i włóż przynajmniej na godzinę do lodówki.
3. Kiedy ciasto się schłodzi rozwałkuj je na placek. Foremką wykrój ludki.
Jajko umyj staranne, rozbij i rozbełtaj na talerzyku. Posmaruj nim wybrane elementy ludków i posyp brązowym cukrem tak aby powstały sukienki lub spodenki. (...)
4. Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej folią aluminiową i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 st. na ok. 10-15 minut.
Joanna Krzyżanek
Cecylka Knedelek i ulica Ciasteczkowa
Wydawnictwo Jedność
Kielce 2009
ilustracje : Marcin Ciseł
zdjęcia : Wojciech Bryś
oprawa miękka
stron: 56
cena: 15zł
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz